Polselli Ideale Pasta Flour 1kg

Polselli Ideale Pasta Flour 1kg — это идеальная итальянская мука 00 специально для приготовления свежей пасты, с оптимальной силой глютена для эластичного и гладкого теста. Изготовлена из отборной пшеницы мягких сортов, молотая с высокой точностью для тонкой текстуры, которая легко замешивается и раскатывается. Обладает нейтральным вкусом и высокой абсорбцией влаги, идеально подходит для домашних или профессиональных рецептов пасты, таких как тальолини, феттуччине или равиоли. Формат 1 кг удобен для домашнего использования, позволяя приготовить тесто на 4-6 порций. Сертифицировано по итальянским стандартам, без добавок и ГМО, подходит для веганов.

Основные характеристики:

• Специализированная для пасты: Мука 00 с силой W220-260 для эластичного теста без разрывов.
• Тонкий помол: Обеспечивает гладкую текстуру и лёгкое раскатывание.
• Универсальность: Идеальна для свежей пасты, гноччи или начинённой пасты.
• Итальянское качество: Из отборной пшеницы, без химических добавок.
• Удобная упаковка: Пакет 1 кг, герметичный для сохранения свежести.